Adresse : 55, Quai Bourbon 75004 PARIS
Horaires : Tous les jours sauf le mercredi
Tarifs : entre 25 et 40 €
Appréciation : Un classique
Il est des lieux incontournables. La Brasserie de l'île Saint- Louis en fait partie. J'y vais depuis que je suis né, parce que mon père y va depuis qu'il est né, comme mon grand père d'ailleurs. Le lieu ne change pas, les serveurs restent et le menu aussi !Mon apéro est un must, en terrasse été comme hiver. Je commande des gendarmes avec une bière ou un pinot noir au compteur. Les gendarmes sont bien durs comme on les aime. Ensuite, j'enchaine sur un munster au cumin. Pour les plats, la traditionnelle choucroute s'impose ou la bavette à l'échalote. On finit en beauté avec les glaces de chez Bertillon. Je n'ai jamais été deçu sauf quand il y a trop de touristes. Attention, c'est fermé le mercredi depuis 100 ans !
C'est bien vrai on y va de génération en génération et c'est ouvert jusqu'à 1 h du matin
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