vendredi 28 octobre 2011

Resto italien qualité Cibus

- Cibus

Restaurant bio italien

Adresse : 5, rue Molière 75001 PARIS
Tarifs : compter minimum 30 € par tête
Appréciation : Bonne adresse délicate, pas une grosse bouffe.

J'y ai diné pour l'anniversaire d'un pote dont le père est un guitariste espagnol.

Il y avait une ambiance folle dans ces 15 mètres carré. On y avait très bien diner. Je me suis dit qu'il fallait revenir en lover. J'y suis donc revenu. Mais franchement sans l'ambiance s'était dur. Le problème c'est que le plombage d'ambiance a des conséquences directes sur la qualité de la nourriture, qui à la base est pas mal. Mais, elle devient vite fade. Pour autant, j'ai bien aimé les pâtes à la fleur de courgette (c'est toujours difficile d'en trouver) et le risotto à l'encre. Le vin était très bon. On y retourne parce que c'est bon, mais avec une bonne équipe.

1 commentaire:

  1. Il manque quand même le meilleur italien: Le Bistrot Napolitain (Chez Toni), avenue Franklin Roosevelt. Meilleures pâtes et meilleures pizzas de tout Paris. Bon, pour l'ambiance, on repassera...

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